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Essen und Trinken

Die Speisekarte

Verschaffen Sie sich einen Überblick über unser Speiseangebot. Alle Gerichte werden kurz nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet. Wir bieten lhnen saisonal wechselnde Gerichte in hervorragender Qualität an.


Unsere aktuellen Angebote im Überblick:

 

Fleischherkunft:

  • Kalb (Schweiz)
  • Rind (Uruguay, Paraguay, Schweiz, Australien)
  • Schwein (Schweiz)
  • Poulet (Schweiz, Ungarn)
  • Truthahn (Schweiz, Ungarn)
  • Enten (Frankreich)
  • Strauss (Südafrika)
  • Lamm (Neuseeland, Australien, Schweiz)
  • Kaninchen (Schweiz, Ungarn)
  • Wild (Österreich, Neuseeland, Deutschland, Schweiz)

 

Fischherkunft

  • Egli (Russland, Estland)
  • Forellen (Deutschland)
  • Pangasius (Vietnam)
  • Tropenzunge (Senegal)
  • Zander (Estland)
  • Dorsch (Canada, China)
  • Tilapia (Indonesien, Vietnam)
  • Lachs (Canada, Norwegen)
  • Sankt Peter (Frankreich)
  • Riesencrevetten (Bangladesch)

 

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